釀し人九平次 Origine 協田 純米大吟釀

這款米的香氣與雄町米一樣，帶有青草和植物的香氣。但它最顯著的特徵是略帶熱帶水果的香氣。即使保留了這些細微的差別，40%的精米率也賦予了這款米優雅而層次豐富的香氣。入口後，您會感受到一絲類似柑橘皮的苦澀，隨後是鮮味，以及令人驚豔的悠長回味。對鮮味的精準控製造就了風味的完美平衡，讓您能夠充分領略40%精米帶來的鮮味和悠長的餘韻。這一切都歸功於支撐風味的酸性。雖然建議開封後立即享用，但為了更好地搭配食物，最好在開封後放置一段時間。享受隨著時間的推移和溫度的變化，您不僅能品嚐到風味的細微差別，還能體驗到不同溫度帶來的風味變化。

酒蔵名稱： 萬乘釀造
原料米：岡山縣產赤磐雄町
精米歩合：40％
酒精度：16％
内容量：720ml